段純貞とは
ここの牛肉麺は台湾で大人気です。段純貞は新竹の知名牛肉麺店で台中には２店舗あるそうです。
新竹はもちろん。ほかの都市にも支店があります。
いろいろチェーン店がありますが、今日は台中の廣三SOGO店にはいっているお店に来ました。
メニューです。
辛さも表示されています。
麺にこしがあってとても美味しかったです。
こちらは細麺の乾麺です。苦みがあるトッピングです。ちょっと苦手かな。
各支店でFACEBOOKを開いているそうなのでさがしてみてください。台北駅の京站デパートのフードコートにも入ってました。
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