【文化】6月2日はチマキを食べる日でした～♪

昨日は一日雨でけっこう塗れてしまいました。
夜間は台風が来たのかのごとく、猛烈な雨が降ってました。

さて6月2日はチマキを食べる日でした。
スーパーでもこの「チマキ」を目玉商品としてＰＲしてました。

旧暦の5月5日は端午節(今年は6月2日でした)。台湾では、旧正月、中秋節に並ぶ三大節の一つです。端午節にするべきことといえば粽(チマキ)を食べることです。

チマキを食べる日とは読んで字の如くチマキを喰うんです。
どの家庭でもチマキを喰います。

チマキとは中華おこあのもので日本のは白くて甘いですが台湾のは肉や豆がはいっていてもち米
で葉っぱで包まれています。

もち米なので食感がもっちりして日本人にはたまらない米食です。

しかしヒモできつく結ばれているので、かなり熟練の日本人でないと解けません。
もちろん蝶々結びのような女の子結びではないので紐解きに一苦労します。
ハサミのような文明の道具を使ってもよいですが、やはり手で苦労してこじ開けて喰うメシは
最高です。

一括りに「粽」といっても、地方によって作り方や具材、味はいろいろあります。
粽を買うなら「南門市場」がオススメです。「南門市場」は100年以上の歴史を誇る台北市内でも伝統のある市場で、外省人が多く中国本場のお惣菜が豊富なのが特徴です。

住所	台北市羅斯福路一段8号
電話番号	(02)2321-8069
営業時間	7:00～20:00（地下1Fは昼過ぎまで）
休業日	地下1F、1Fは月曜、2Fは年中無休
クレジットカード	不可
日本語	不可
その他の情報	★常温保存可能な缶詰と瓶詰それにレトルトパウチ以外の肉製品の国外持出しは、基本的に個人で日本への持込みは禁止となっていますのでご注意下さい。
行き方	MRT｢中正紀念堂｣駅、2番出口をでて、すぐ右。そこに市場の入り口があります。